蘭州 2013-05-11 | 立石･堀切 ゴールデンウィーク初日のこと。以前の職場の同僚2人と京成立石で何軒かはしごして、最後に蘭州に寄りました。こちらは水餃子も焼餃子も絶品なお店。そして最後にニンニクの葉ラーメンをいただきました。 ニンニクの葉の独特ないい香りが立ちこめます。 オーソドックスな中太麺、そしてオーソドックスな醤油スープ。でもこのニンニクの葉がスープに溶け込んで、どこにも無い絶品ラーメンに仕上がっているのです。し . . . 本文を読む
