たいせい 2015-01-04 | 亀有・金町 年末年始休暇の最終日の今日、行きつけのおでん屋さんの二毛作ご主人にお誘いいただき、亀有から歩いて20分の大谷田温泉に行った帰りにたいせいへ行きました。正月営業限定メニューのあっさり背脂らーめんの醤油に味玉トッピングです。 茹でたモヤシに、背脂がたくさん。結構こってりしてそうなルックスです。 浅草開化楼の麺は細麺ストレート。ルックス的に博多ラーメンの細麺のようですが、ちょっと違います。 . . . 本文を読む