乃の一 2016-11-28 | 立石・堀切 金曜の夜、京成立石で途中下車して久しぶりに乃の一に行ってみました。1年前にオープンしたこちら、当初は鹿児島の名店、乃り一の味を忠実に再現しているという評価でしたが、数ヶ月経ってだんだん味が濃くなってきている、東京風にアレンジされてきているという噂を聞いて、それを確かめに行ってみました。 もやしとチャーシューが3枚。そして、こがしネギがたくさん載ってますね。 釜で茹でられる細麺は変わって . . . 本文を読む