葦屋 2017-02-07 | 千葉・神奈川・埼玉・山梨 土曜日、二俣新町が最寄りのラグビー場まで西船橋から徒歩で向かう前の腹ごしらえに、西船橋駅北口ロータリーに面する葦屋というお店へ行きました。大きなL字型カウンターは15席ほどでしょうか、奥のどん詰まりに着席して食券を渡します。 味玉そば(780円)にしました。魚介豚骨な水面ですね。 麺は細縮れ麺。一口食べた印象が、すかすかした感じ。スープが想定より味が薄かったのも起因していると思われます . . . 本文を読む