まるは 2017-02-19 | 千葉･神奈川･埼玉･山梨 先週火曜日、千葉でのお仕事前に船橋駅でラーメンをいただきました。11時のオープンと同時に入店でしたが、2番目でした。 鶏白湯らーめん（780円）に味玉（100円）をトッピングしました。 つるっとした表面の、中太ストレートの麺。 炙ったバラチャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ。 味玉はいい感じでとろーり半熟。 スープはじっくり煮込まれた鶏白湯。コラーゲンたっぷりな感じ . . . 本文を読む
