imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

みやち

2010-08-24 | 広島・岡山・鳥取
夏休み2軒目は尾道です。灼熱の中、坂を登って展望台まで上がります。



しまなみ海道を眺めて、ロープウェイで下山。国道2号を渡ってすぐのところにある人気店の朱華園は、もの凄い行列です。



最後尾に並んでしばらく様子を見ますが、動きそうにありません。ここで1時間以上時間を費やすことはできず、断念。向かったのはみやちというお店。



タイミング良く、すぐに入店できました。背中合わせのカウンター10席ほどの小さいお店は満席です。



メニューはそば、うどんがたくさんあるなか、みなさん頼んでいるのは中華そばです。「てんぷら中華」(580円)を注文すると、なんとてんぷらが終わってしまったとのこと。それでは「きつね中華」(550円)を注文します。



麺は細麺。スープはすっきり塩味です。天かす、そしてお揚げがきつねそば風ですが、麺とスープはしっかり中華そばです。



天かすが面白い。しっかりと味の付いた塩味のスープに、これはこれでバッチリマッチングです。



チャーシューのように、シンプルに煮た豚が入っています。スープの味に順応しているお肉です。



お揚げは、ちょっと醤油が強かったかな。若干浮いてました。麺、スープともに美味しくてずるずる一気にいけますが、若干塩っ辛い感じがしてきました。



スープは飲みきれず完食。



商店街、アーケードの角にあるこのお店、お店を出ると行列ができていました。いわゆる尾道ラーメンではないのですが、地元に相当な人気店のようでした。



みやち
広島県尾道市土堂1-6-22
営業時間 11:00~19:00
定休日  木曜


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2 コメント

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そういえば (はむきん)
2010-08-24 23:09:08
秋田の方にも、蕎麦屋なのに中華そば=ラーメンが一番人気っていうお店がありました。地元の人に愛されるお店とメニューっていいですね。とても大事なことだと思います。
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地元密着 (ima)
2010-08-28 21:50:06
まさに、地元に根付いた感じのお店でした。
いわゆる観光資源の尾道ラーメンではなく、
美味しいものを独自の路線で探求する、
そんな感じのお店でした。感謝です。
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