盛岡でのラグビーは快勝、盛岡市内でひとり祝杯を上げたあと、〆に焼肉と冷麺をいただくことにしました。一緒に応援に行ったTさんに教えていただいた、盛岡冷麺発祥のお店、食道園というお店です。ビールに焼肉を少しいただいて、満を持して冷麺を注文します。
これが元祖盛岡冷麺なんですね。
麺はゴムのような硬さを想像しましたが、意外と軟らかい印象。
牛すじ肉がチャーシュー代わりに入っています。
透明感のある麺、美味しいです。
さっぱりといただきました。ごちそうさまでした。さすがにお腹いっぱいになって、盛岡駅まで向かったのでした。
食道園 (冷麺 / 上盛岡駅)
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