味仙

大阪からの帰り、名古屋にちょっと寄り道。知り合いと合流して数軒呑んだあと、最後の〆として味仙へ向かいました。



今回は栄の南側、矢場町にある支店に行こうかと思っていましたが、やはり駅から近い今池の本店に来てしまいました。1階のフロアは満席で、2階に通していただきました。



夜9時近い時間帯なのに、家族連れで大にぎわいです。ビールを飲みながら台湾ラーメンを待つこと数分、あっという間にやってきました。



すっきりと澄んだスープに挽肉とニラがたっぷり。辛さを感じる香りも堪りません。



麺は中太ストレート。何となく中本の麺をもう少しライトにした感じです。



挽肉たっぷり。鷹の爪もしっかりたっぷり入っています。もちろん、味仙で台湾ラーメンを食べるのであればスープも鷹の爪も全て完食がお約束。



ビールを飲みながら10分で完食しました。今回は何だか、辛さが物足りなく感じました。やはり辛さ最強といわれている矢場町店を試してみなくてはと改めて思ったのでした。


味仙
名古屋市千種区今池1-12-10
営業時間: 17:30～翌2:00
定休日: 無