まるは

先週火曜日、千葉でのお仕事前に船橋駅でラーメンをいただきました。11時のオープンと同時に入店でしたが、2番目でした。



鶏白湯らーめん（780円）に味玉（100円）をトッピングしました。



つるっとした表面の、中太ストレートの麺。



炙ったバラチャーシューと鶏チャーシューが1枚ずつ。



味玉はいい感じでとろーり半熟。



スープはじっくり煮込まれた鶏白湯。コラーゲンたっぷりな感じです。



まさに鶏白湯な一杯でした。ごちそうさまでした。

三代目麺処まるは極 （ラーメン / 京成船橋駅、船橋駅、東海神駅）