むぎとオリーブ

昨日はむぎとオリーブでブランチでした。雨の中、開店時間の11:30に行くとお店の前には4人ほど開店待ちの方がいらっしゃいます。行列のできるお店ですが、開店前に入りきれないほどの行列にはならないようですね。



3回目のこちら、そういえばメニューの最初にある鶏SOBA（850円）を食べていませんでした。味玉（100円）をトッピング。鰹節がのっています。



麺はこだわりの小麦を使った、中太ストレート。濃いめの醤油スープにぴったりと合います。



豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー2枚。十分なボリュームです。豚は噛み切れず一口でもぐもぐ。肉肉しいチャーシューでした。



醤油濃いめの鶏スープ。味わい深く、結構パンチがあります。味玉は半熟とろとろで絶品でした。



さすがメニューのトップに鎮座する鶏SOBA、なかなか食べ応えのある一杯でした。


むぎとオリーブ
中央区銀座6-12-12
営業時間: [平日] 11:30～22:00、[土・祝] 11:30～21:00
定休日: 日