蘭州

忘年会シーズンの金曜日、京成立石駅で途中下車して蘭州に寄りました。季節限定の葉ニンニクラー麺が始まったと聞いて、いてもたってもいられなくなったのです。



美しい水面、ピカピカ輝いています。



中細麺にスープがよく絡みます。



葉ニンニクはニンニクが香りますが、翌日臭くならない優れもの。店主が故郷の蘭州から仕入れるものです。



葉ニンニクのエキスが沁みたスープ、これが滋味深い味わいで絶品なのです。



美味しくいただきました。寒くなるのはつらいけど、葉ニンニクラー麺がいただける点では嬉しい季節です。

蘭州 （餃子 / 京成立石駅、青砥駅）