麺屋なごみ

先週水曜日、早めに会社を出ることができたので、麺屋なごみに味噌ラーメン太麺こってりに3度目のチャレンジをしてきました。まずは生ビールとチャーシュー盛りで様子見です。



このチャーシュー盛り、400円とは思えないコストパフォーマンス。箸で切れるほどホロホロのチャーシューに、今回は鶏チャーシューもサービスしてくれました。ありがとうございます。キムチも美味しいです。ビールも進み、2杯目に突入する頃にマスターから「今日は裏できますよ」と。それではと満を持して注文します。



秘密の呪文を唱えると出てくる裏メニューの味噌ラーメン。いよいよ太麺こってり初体験です。



ぴかぴか光るつけ麺用の太麺。こってりとした甘めの味噌スープがちょうどいい具合に絡み合います。なるほど、これだけこってりしていないとこの太麺は合わない、ということなのですね。納得です。



チャーシュー盛りで堪能した分厚いチャーシューも、このスープに入っているとまた味わいが格別です。



半熟玉子もスープと一緒にいただきます。



やはりこのスープ。絶品です。



危うくまた全汁しちゃうところでした。何とかこの時点で我慢してごちそうさま。念願のこってり太麺をいただいて、満腹大満足でした。


麺屋なごみ
葛飾区青戸3-33-16
営業時間: 11:30～15:00、17:30～22:00
定休日: 月