倖佳

隅田川花火大会のある土曜日、花火の前の腹ごしらえで倖佳へ寄りました。予感がして限定の煮干しを期待して向かうと予感的中。



煮干しのきらきらが感じられる美しい水面です。



平打ち麺は極細です。



絶品低温チャーシュー、肉肉しい味わいです。



味玉はオプショントッピング。極厚メンマも美味しいです。



これまでより若干さらりとした感じになった濃厚煮干し。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

めん処　倖桂 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）