麺心國もと

先週土曜日、地元に戻って國もとに寄りました。前回いただいた新メニュー、濃厚煮干しそばの美味しさを思い出してしまったのでした。しかし時刻は既に21時を回っていて、思った通り限定の煮干しは売り切れ。味玉塩らーめん（830円）をいただくことにしました。



美しい盛りつけです。やはり盛りつけも美味しいラーメンの重要な要素ですね。



安定の中太ストレート麺。ちなみに隣の先客は煮干しでした。タッチの差だったようです。



低温ローストのチャーシュー。モチモチとしていて美味しいです。



味玉は黄身がとろりといい感じ。



煮干しなくとも美味しい塩らーめん。ごちそうさまでした。美味しかったです。

麺心 國もと （ラーメン / 京成高砂駅、柴又駅）