つけめん。福倉

今日のランチは、こちらも最近できたばかりというつけめん。福倉というお店に行ってきました。柴又駅から柴又街道に出たところにお店があります。



三角角地にポツリと建っていて、店内はカウンター6席というこぢんまりとした空間。11:40頃に着くと既に1席の空きしか無く、滑り込みセーフでした。つけ麺（650円）に味玉（100円）をトッピングで食券を渡し、席に座ります。7分ほどで出来上がってきました。



こちらは麺の上に全ての具がのっているタイプ。滑り止めのグリップがついた塗り箸で早速麺からいただきます。



平打ちちぢれ麺はもちもちっとした食感。スープはどろどろしていなくて、鶏と魚介の香りがしっかりするあっさりタイプ。優しい味です。



チャーシューは軟らか系、オーソドックスな感じです。



そしてこの半熟玉子のとろーっと具合が堪りません。味もいい感じで浸かっています。8分ほどで麺と具を完食、スープ割りをお願いします。



刻みネギを散らしてスープを足してくださいます。計10分で完食、ごちそうさまでした。



ご夫婦で切り盛りされているこのお店、とても感じの良い接客も気に入りました。


つけめん。福倉
葛飾区柴又6-13-3
営業時間: 11:30～14:30、18:00～22:00(スープ切れ終了)
定休日: （火）