朧月

今日は残業あとに同僚と3人でラーメンを食べて帰ることに。入れなかった時のはしごを念頭に置きつつ、朧月を目指してみることにします。小雨の降る寒い夜だったせいか、お店の前には行列もなく、しかも先客との入れ替わりでちょうど3人並んで座ることができました。



ビールで乾杯。ビールを飲みたかったのはボクだけだったようで、強引に付き合わせてしまったかたちでした。そしてラーメンのほうはロットの関係上、ボクのつけ麺が先に出てきてそのあと同僚2人の頼んだ中華そばの制作にかかるという格好に。



前回は中華そばだったので、濃厚つけ麺（並、750円）にしてみました。麺は三田製麺所なみの極太麺です。



どろりとした付け汁は、魚介や鰹節が全面に出るでもなく、肉系の出汁が結構効いているポタージュ上のもの。甘みが強い感じで、どこにもない独特な味です。



具はメンマがたくさん。チャーシューもごろごろと入っています。270gあるという麺はやはり食べ応えたっぷりで、ビールを飲みながらだったものの15分かかってスープ割りをお願いします。



三つ葉がちりばめられているスープ割り。レンゲでいただくと、下の方には刻み玉ねぎが入っていました。つけ麺をいただいているときとはガラリと印象が変わったスープ割りでした。



18分で完食。なるほど、つけ麺も完成度が高く、この界隈では最近人気ナンバーワンなだけあるお店でした。



朧月
中央区銀座6-3-5
営業時間:　[月～金]11:30～15:30、17:30～22:30 [土]11:30～15:30、17:00～21:00
定休日: 日