武源家

日曜日、休日出勤のランチに武源家に行きました。去年の9月以来、半年ぶりです。



ラーメン（650円）に海苔（100円）と味玉（100円）をトッピング。もの凄い海苔の量です。



中太ストレート麺。茹で方を選べますが、ノーマルでお願いします。



チャーシューは1枚、肉肉してます。



味玉はいい感じの半熟具合です。



海苔がとろけて、あおさ的になってくるのもいい感じです。



若干温度が低かったのが気になりました。



美味しく完食、ごちそうさまでした。ラーメンの温度は重要です。

武源家 （ラーメン / 三田駅、田町駅、赤羽橋駅）