なめ茸と独り言

会社帰りに寄ったスーパーで

見つけた「なめ茸」。

瓶じゃないものを初めて見ました。

見ると、ナガノトマト😳

さらに、製造元の住所を見て、

笑っちゃいました。

地元じゃーん😆

‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ ‥

ところで、先週痛めた腰ですが、、、。

全治3週間。

先週4日間は在宅ワークでした。

今も完全ではありませんが、

昨日もたまった仕事を片付けるので、

出社早々に残業。

いつまで経っても変わらない毎日。

「あぁ、鳥になって、飛んでいってしまいたい」

昔、高校生の頃にバイトしていた

コンビニの店長が、

言ったひとこと。

大人に見えた店長も、

今考えると20代後半くらいだったかも。

今思えば、いろいろな思いが詰まっていたのね。

今の私のように。

ふと思い出した台詞でした。

なめ茸からどんだけ話がかけ離れるのやら。

😅

やってしまいました💦

おはようございます。

今日も朝から冷えますね。😅

ここからはボヤキです。

昨日、会社で腰を痛めてしまい、何とか仕事を終えて帰宅。座っているのもつらいので、早々にベッドに横になっていました。

しかし、今日の朝、昨日よりひどくなっている状況に😭イスにも座っているのがきつい。

今週は休んでいる場合ではないのに。😩

最悪、会議に寝ながらの声参加になりそう。

寒いと体がこわばるから？

みなさんも、ご自愛くださいね。😅

チョコレートケーキ

たまには作ろうと、今日はお菓子作り。

◉材料

チョコレート

ココアパウダー

小麦粉

ベーキングパウダー

無塩バター

牛乳

ハチミツ

ナッツ類

いつもそうなんですが、焼き菓子は焼き加減が難しい。レシピどおり、170℃で25分設定をし、その7分前に竹串を刺したときには、まだ中は生焼けでした。

それなのに7分後にはカチカチ💦

何度も焼いて勘をつかまないと、上達しないんでしょうね。😅

味噌作り〜1カ月〜

先月、初めて味噌作りに挑戦してから、今日で1カ月。恐る恐る、新聞紙を外してみました。

んー🤔

作り方の紙には、1カ月ではほとんど変わらないと書いてありました。

確かに、、、。

ちなみに作りたての時の写真はこれ。

こうやって比べると、色が味噌っぽくなってませんか？😳

6カ月後が楽しみ💕

休日の料理

妹たちが来ている間にと思って買っておいたローストビーフ用のお肉。

見送った後に、お肉に気がつきました。忘れてました😅

今回はオーブンレンジのレシピを参考にしました。ニンジンがなかったので、ジャガイモを代用。

ちょっと目を離した隙に、焼きすぎてしまいました💦

グレービーソースも赤ワイン→白ワイン、そして練りマスタード→粒マスタードを代用。

焼き過ぎてお肉がかたい💦