パン

筋肉痛になっています。　　

時間に余裕ができたこともあって、普段作れない手作り料理に
挑戦しています。

今回は、初めてバターロールを焼いてみました。

小麦粉にドライイーストを混ぜて、こねる事１５分。
思った以上に重労働でした。

どんなに暑くても、あまり汗をかくことがない私なのですが、一生懸命小麦粉を
混ぜていると、額から汗がにじんできました。

やっと出来上がったバターロールは、パン屋さんで売っているものに決して
ひけをとらない,,,ひょっとしたらそれ以上　/*一生懸命作ったのだから、
これくらいは言わせて！*/　の出来でした。

パン作りは本当に大変な作業でした。
でも美味しいものを作る時に、妥協は決して許されないのです。　/*カッコいい*/

ところが・・・。

翌日の午後から、腕の筋肉痛が始まりました。
それも、５キロの鉄アレーを使って、５０回くらいのトレーニングをした後のような
筋肉痛です。

たかがパン作り...されど...。
それとも、私の身体がいかにナマッテいたのか...。

いずれにしてもちょっと情けないです。


次回は前に作ったことのある、１５分も重労働？の必要のないチーズケーキを
作ってみる事にしました。

今日の夕方、お買い物の途中で寄った本屋さんで、チーズケーキの材料の確認を
していると...なんと...

”こねなくても出来る美味しいパン作り”という本があったのです。

なんでも、お水とイースト菌の量によって、小麦粉をこねなくても美味しいパンが
出来るんですって！

ちょっと～、もっと早く言ってよ...です。