石坂ファームハウスの『都会の田舎をおすそ分け』

多摩丘陵の自然豊かな里山から、その恵みを大切にした農家の暮らしをお伝えします

りんご畑

2008年09月11日 | 畑から
9月上旬に『陽光』の袋はぎをしました。6月の袋掛けしてからのりんごは夏の日差しも袋がガード。そしてこの時期に急に陽に当ることで色がつくのです。日当たりの良くない北側にも陽が当るように反射シートも敷きました。りんごはとても手のかかる作物です。収穫まであと少し、美味しい秋の実りが楽しみです。
我が家の1歳の子どもには「うちのりんご」まるかじりが今年のおやつの定番になりそうです。
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