11/4豆腐かつ

コンバンワ
寒い寒い朝だったけど、めちゃくちゃいい天気になりました
そんな日は、テンションもアゲアゲ
何かいい事がありそうな予感がしてたけど、何もない普通の日でした

何もない普通の日が送れた事に、感謝で一杯です




豆腐かつ
撮り方がへたっぴで、こじんまりした画像になってしまいました

①木綿豆腐をしっかり水切りします　

②片栗粉を全面にまぶし、
おろした長芋にくぐらせて、
パン粉をつける

③温度高めの油で、かりっとしたらできあがり

メッチャ簡単で、メッチャうま～

甘味噌の作り方
①水　大匙３
　酒　大匙２
　みりん　大匙１
　砂糖　大匙４
　醤油　小匙２
を小さな鍋に入れて沸騰させる
②弱火にして、赤味噌大匙２
一味唐辛子少々入れて、味噌を溶かしながら５分位混ぜ続ける
トロンとしたら出来上がり



牛蒡と牛肉煮
味噌汁



さんまさん

大根おろしを忘れちゃった

美味しく頂きました
ご馳走様でした


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11/4朝食

おはようございます
メチャクチャ寒い朝です
そろそろファンヒーターを出さないといけないようです
灯油を買ってこないといけません

夢の２連休が終わってしまいました
楽しい時間は、あっという間
今日から頑張って仕事です
　　
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