9/26蓮根挟み焼き

兄ちゃんはようやく今日から学校が始まり、夫の会社はサマータイムが終わり今日から通常始まりに戻りました

通常体制にようやく戻ってきました

大学の学食で夕飯を食べてから帰ってくるので、兄ちゃんの夕飯はいらないのだ
弁当はいるんだけどね。。。




昨晩の揚げ巻きの中身を大量に作っておいたので、今日は蓮根に挟み、小麦粉を薄くつけてからコンガリと焼きました
しっかり焼けたら甘辛タレをジュッとかけて出来上がり

蓮根がホクホクです

まだあるので、残りは冷凍庫へ小分けにして入れておきました



牛肉と牛蒡の甘辛煮
味噌汁



きゅうりの浅漬け

浅漬けの素が残っていたので、使いきってしまいました
ちょっと足りなかったので、塩昆布を入れいいダシが出てウマシです

ごちそうさまでした


きのうの夜ウォーキングに行ったのですがね、流れ星を見る事ができました
前回見たのは、確か１月
上を見ながら歩いていると絶対見えないんだけど、意識せずに歩いているとたまに見る事ができます

きのうの夜は曇っていて、星は全然見えなかったのだけど、流れ星というのは余程明るいんでしょうね
スーーと綺麗に見られました

きっと回りが暗いというのが一番重要なんだと思われます