2/22里芋の甘辛

寒いですねえ
雪がチラチラ降ってます

先日から弟君が自動車学校に通い始めた
早く取って欲しいような取って欲しくないような。。。
運転するようになると、心配が増える

兄ちゃんは慎重でおっとりな性格だけど、弟君はオッチョコチョイでセッカチときてる
ああ、どうか事故だけは起こさないようにしてもらわないと

思ったより早く帰ってこられた夫と、ノンビリ２人夕飯



圧力鍋で柔らかくした里芋を潰してから小麦粉をはたいてコンガリ焼き、
甘辛タレをからめるだけの簡単料理

最初の頃は、塩や片栗粉を中に入れてみたり、ミンチ肉を入れてみたりしてみたりしたけど、
最近はもっぱらアッサリと甘辛タレをからめるだけ

里芋にかける甘辛タレは、ちょっと濃いかなって位がちょうどいいようです




牛肉と葱の卵とじ





お揚げ焼き大根おろしつき


２人だけだったので、冷蔵庫と冷凍庫を総動員



遊びに行ってた弟君は、先ほど帰ってきたけど、兄ちゃんは飲み会の最終電車らしい
明日は仕事だから早くビールを飲んで寝たいけど、迎えに行かないといけない

又明日ね

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ハーゲンダッツ

夜１１時過ぎになってしまった昨晩の夕飯は、



鶏ミンチをお揚げで巻いたもの

あとは画像はないけど、回鍋肉をほんの少しだけ

かなりお疲れの様子


きのう弟君が、土産にとハーゲンダッツを買ってきてくれて



パシャパシャ撮りながら




冷凍庫から出して１０分ほど待ち、柔らかくなった頃に食べようと準備万端の所に

「ピンポーーン」

「ハーイ」


そしたらば奥様、なんと





「忘れてた」

モラタメさんでした



食べ放題
ウヘヘ


今日も遅くなるかな

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