♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

5/26スナップエンドウ

2013-05-26 20:02:18 | 夕飯
今日はよく寝た
起きたのが朝9時

起きてボケーーーとしてたら姉から「今日は仕事」とメールがきた

電話をかけたら
「イッシー、寝起きでしょ」とすぐばれた

「うへへ、やっぱりばれた


午後からまたボケーーーーとしてたら、いつの間にか寝てた
それも3時間

ああ、よく寝た



夕飯作りもやる気ゼロ、まったくナッシング



義父が持ってきてくれたスナップエンドウ(これは今朝持ってきてくれたから、午前中に採れたてを作っておいた)
塩気を強めにして固めに茹でる

ああ、甘くてシャキシャキして最高に美味しい

このまま食べてももちろん美味しいけど、マヨネーズベースの辛めのタレをつけても美味しいヨ




冷蔵庫をガサガサして出てきた端っこの大根と、冷凍庫の薄切りロースで、コトコト
早く煮れるように大根は薄く切るこれ最重要




あまり写ってないけど、メンチカツ
メンチカツがちょっと少なかったので、冷凍庫にあったチクワを青海苔つけて天麩羅にした

ああ、なんとかなった
よかったわ


で、只今20時過ぎだけど、やっとすっきり目覚めて、絶好調に元気になってきた
遅すぎヤロ

ごちそうさま
又明日ね

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