11/4蓮根のバター炒め

今日は休みだったのでユックリ寝た
起きたら夫は仕事に出かけていて、夫の布団はもぬけのカラ
夫も休みだと思っていたから、ビックリしちゃったよ


起きたら９時で、朝寝はほんま気持ちいい



蓮根とベーコンをバターで炒めた
最後に醤油で香り付け

キンピラにしても美味しいけど、これもかなり美味しいし簡単




厚揚げ麻婆

豆腐は水切りが面倒だけど、厚揚げですると水切りをしなくていいから簡単にできるよ
タレの配合は麻婆豆腐と一緒でいいけど、水は多めにしないと水分がなくなっちゃう




さわらの味噌漬け
これは今日生協から届いた魚で、すごく好評だったわ




暇だったのでパウンドケーキを焼いた




シットリ美味しくできたと言いたい所だけども、なんだか納得できない仕上がり


家から出ず、ほとんどパジャマで過ごしたいい一日だったわ
ユックリできた

ごちそうさま
又明日ね


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