昨晩は、ここ最近ない位の湿度の低さで涼しく感じた為か、
久しぶりにｴｱｺﾝなしで寝られました
最低気温が25度以下というのが、ｴｱｺﾝを入れる目安です
今日もいつになく涼しくて、窓を開けると気持ちいい
前回買った味噌を使い切ってしまったので、
散々悩み買ったお味噌は、創業1600年九州で最も古い老舗、「カニしょうゆ」さんの
米麦のあわせ味噌
大分市のお隣臼杵市には、醤油メーカーがたくさんあり、選ぶ楽しみがはんぱありません
もちろん知らなかったのだけど、地元大分県のテレビで紹介しているのを何度かお見かけしていて、
とても気になっていたんですよ
どこのスーパーにも置いてあるようではなく、いつも行かないお店で偶然みかけて購入
今晩の夕飯から使うから、楽しみでたまらないです
タコが安かったので、キュウリとワカメでさっぱり酢であえていただきました
大豆の味がしっかりする、固めのとても美味しい豆腐にかけているのは、
抹茶塩
醤油よりも味がぼけなくて、美味しく感じます
いつものｻﾗﾀﾞは、肉をさっと炒めてﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
前の日の残りの、茄子とツナの煮物
明日から3連休ですよ
楽しみと言いたい所ですが、九州地方の天気はあまりよくなさそうだわ
トホホッ
又ね～
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