楽しかったリオオリンピックが終わってしまいましたね
試合をライブで見るのはもちろん、朝起きて結果を見るのがとても楽しみでした
感動をありがとう
夕飯画像が溜まっております
まずは、実家で貰ってきたトウモロコシでトウモロコシご飯
炊きあがったらバターをポトンと落とすつもりだったのですが、
原木シイタケでマヨ味噌焼きをしたときに、切り落とした立派な軸がもったいなかったので、
細かく刻んでから、甘辛醤油で軽く味付けし、ご飯に混ぜ込みました
トウモロコシご飯は史上最大に美味しかったし、
シイタケも上手くできました
サバのミリン焼き
オクラ
トマト
別の日には、
冷やし中華
好きな物乗せて簡単に仕上げました
又、別の日
薬味をタップリ作って
蕎麦
焼きなすを入れたら、とっても美味しかった
昨日は、夫が赴任地へ戻りました
あたし一人だと、とんでもない食事内容になってしまいそうなので
少しずつチョコチョコ作り置きをしておきました
常備菜を６種類程作っておいたので、しばらくはいけそうです
滋賀県の気候にになれていた夫は、大分県の暑さにビックリしたようです
「やはり九州の暑さは、桁違いだよ」と嘆いていました
冬生まれの夫は、寒さには滅法強いのですが、
暑さには滅法弱い
ププッ
頑張れよ～
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