美味しそうな梅が、店頭に沢山並んでますね
暑い夏に、シュワシュワな冷たい梅サイダーをクッと飲む所を想像すると、
買いたくなるのです
先日買っておいた梅1キロを、昨日福井市へエッサホイサと運びました
夕飯を食べ終え、さて仕込もうと封を開けたら、発酵臭がする
あれれ
と思ったら、腐ってる
エーーーーーーーーッ
な、な、何と言うこと
もうショックですよ
夫に言わせると、「熟しきったそんな黄色の梅はダメに決まってる
緑色の梅を買わないと」緑色の梅は沢山並んでいたけど、黄色の方が美味しそうに見えたのですよ
ああ、ショック
結局半分は腐っていて、残りを仕込んでみました
これも全体的に柔らかいのです
去年は漬けられなかったけど、毎年漬けていて、
上手く行く年もあれば、あれれ
と思う年もある今年はしょっぱなから、失敗でございまーす
1袋だけのお買い上げで、不幸中の幸いです
梅が腐ってるのも知らずに、鼻歌交じりで、機嫌よく腹ペコで作った盛りっとサラダと、
焼きそばとお味噌汁の夕飯でございました
又ね～
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