昨晩、滋賀県の自宅に帰ってきました
久しぶりの我が家はやっぱり落ち着いてホッとする
と言っても、中1週間だけですがね、、、
が、我が街、先週は記録的な大雪となりまして、道から玄関までの僅かなアプローチが「獣道か
」てな程になってました家に入るのにも大騒動でございましたよ～
昨晩は、鶏バーグ
あっさりと美味しくいただきました
茄子はフライパンでこんがりと蒸し焼きにしました
写ってはいませんが、オカカと大根おろしを醤油で頂きました
あとは、サラダとお味噌汁の夕飯でした
いつもお味噌汁は4杯分作り、夕飯に2杯朝ごはんに2杯で丁度食べきるのですが、
昨晩は夕飯分の2杯分だけ作ったのです
使うお味噌は、当然2杯分になるのですが、
何を思ったか4杯分のお味噌をといてしまいまして、恐ろしい程濃すぎるお味噌汁になってしまいました
(;´д｀)トホホ
今日は、バタバタしてたらあっという間に夕方になってしまいました
又ね～
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