今日は曇り空ですね
きめ細かく弾力のある仕上がりになる方法や、
捏ねるコツを検索したら、一番綺麗に仕上がりました
餡子入りと、
チーズ入り
各4個、2種類作りました
餡子は沢山作って冷凍してあるから、いつでも使えます
リンナイさんの専用土鍋「かまどさん」で炊いたご飯
こんな感じで、お焦げを付けるのも自由に出来ます
水加減は、まだ錯誤中です
蓮根、ブロッコリー、どんこ椎茸を炒め、
先週作って食べきれなかったスコップハンバーグを入れて、コンガリ焼きました
モッツァレラチーズを入れて、豪華なサラダになりました
夕方福井市に移動します
又ね～
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