♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

おっはようございます

2023-06-25 09:36:53 | 夕飯

ちょっと更新が空いてしまいました
元気にしてます

アマゾンのkindle版で見つけたシリーズ本が面白すぎて、
読み終えるタイミングが分からなくなってしまい、
もうちょっともうちょっとと思っていると、毎日夜中になってしまうのですよ

で、もうすぐ還暦の私の体はガッチガチで目が見えなくなってしまい、
一気に老人のようになってしまい、(;´д`)トホホな毎日でございます
アルバイトは週に3日から4日、ちゃんと行ってま~す

と、更新してない言い訳はここまでで
夕飯画像が溜まっとります



塩サバ
小松菜、絹揚げ、チクワ、干しシイタケの煮物ですね

4カ月近く毎日食べ続けた台湾パイナップルが、とうとう店頭から消えてしまい、
この日からは、ゴールドキウィになりました
只、パイナップルよりも遥かにコスパが悪いから、毎日食べれるかはちょっと微妙です




牛蒡の揚げない唐揚げ
アスパラガスとベーコンの卵とじ
トウモロコシご飯

ちょっと前に食べたトウモロコシご飯があまり美味しくなかったから、リベンジしました
今回のトウモロコシは甘くてジューシーでめっちゃ美味しくって大満足でした



ロース肉の中は、
インゲン、アスパラガス、どんこ椎茸、どんこ椎茸の軸の4パターンです
半分は塩コショウの味付け、
半分は甘辛味の味付けと分けてみました

焼くときは、バラ肉の方が美味しいなと思った夕飯でした
衣を付けて揚げる時はロース肉の方が美味しいね



絹揚げとインゲンの卵とじ
茄子と甘長トウガラシと豚バラ肉の味噌炒め



オムライス
2人暮らしと言うのに玄米を30キロも買ってしまい、毎日せっせと食べとります
最近の私のおやつは、焼きおにぎりですよ
随分減って来たけど、なかなか減らない

手抜き感満載な夕飯ばかりですが、なんとかボチボチ作っとります

又更新するね~

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