土曜日の朝、ジャンジャンブリブリの大雨の中、夫が新潟県まで遊びに行きました
先程、帰り道のサービスエリアで蕎麦を食べてるとメッセージが来たので、
あと1時間ほどで帰ってくると思われます
我が街からだと4時間以上もかかるらしい
金曜日は飲み会の為夕飯を作らなかったし、昨晩も今日も一人夕飯で、
あたしゃあ、ジャンクな物を沢山買い込み、
ノンベンダラリと怠惰な3日間を過ごしました
ヤッター
いやあ、最高の週末でありました
安さにつられてオスのシシャモを買ったら、まず過ぎて食べられなかったのですよ
残った半分を捨てるわけにも行かずに、冷凍庫の中で後生大事に取っておいたのだけど、
いい加減にどうにかせねばと、小麦粉をはたいてこんがり焼いて、
甘酢を作って、ちょっとだけグツグツと煮てみました
不味かったシシャモが、なんと美味しくなりました
よかった～
無駄にしないで済みました
あとは焼き枝豆と、
しし唐の生姜醤油炒め
木曜日の夕飯でした
新潟のお土産あるかな
楽しみである
人気ブログランキング
