♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

にしき堂の生もみじと夕飯二日分

2023-12-24 16:15:02 | 夕飯

昨日の朝はうっすらと雪が積もりました
仕事で北に向かって行かなければいけなかったので、
こんもりと積もっているかもと、ドキドキと目が覚めましたが、
殆ど降ってなくて、ホッとした朝でした
が、目的地は20センチ程積もっていました



「にしき堂」さんの



生もみじ饅頭でございますよ~



福山城ですね
夫の出張土産でして、
モチモチしたとっても美味しい饅頭でした
ありがとう



鰹のタタキで有名な「明神水産」のまぐろ丼です
生協で注文した冷凍物です
一昨日は、夫が出張で帰り時間が読めなかったので、
解凍したらあっという間に食べられる丼です
楽できた~(まあ、いつも簡単な夕飯ばかりやけどな)

ワサビをトッピングしようとしたら、切らしていたので、
海苔だけトッピングしました



昨晩は、ハンバーグです
玉ねぎと九条ネギのみじん切りをじっくり炒めて、
味付けは、塩とコンソメとつなぎの卵だけのシンプルな最小限の味付けで
トッピングに柚子味噌と、九条ネギ、チーズをのせてみました

めちゃくちゃ美味しかった
と言いましても、私は遊んでから帰ったので家に帰ったのが18時ごろになってしまい、
急いでハンバーグを作らねばと思っていたら、
夫が作ってくれたいたため、味付けの詳細は分かりません



シンプルな野菜も美味しかったよ~

私は色々食べ過ぎていたから、つまんだ程度で終わってしまいました

今日は、午前中に兄さんファミリーの家へ行き、クリスマスを祝ってきました
孫のA君と遊びに遊び、今年のクリスマスは終わりました

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