♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

栗ご飯とか、どんこ椎茸のマヨネーズソース焼きの夕ご飯

2024-09-19 19:10:28 | 夕飯

いつも冷房のよく効いた涼しい所で仕事をしているのです
でも今日は、直射日光があたる所で、傘もささず帽子もかぶらず、
15分程バタバタしていたら、頭の先から足の先まで汗が噴き出してきました(当然です)、

暫くしたら、頭がガンガンして気持ち悪くなって、どうも軽い熱中症になったぽいです
水分沢山取って、体を冷やしたら随分楽になりました
もうちょっと外にいたら、本当に危ない所でした
皆様も、気を付けてくださいね



栗が産直売り場で売っていまして、お買い上げです
粒が大きくて、ホクホクしたとってもいい栗でした

早速、新米で栗ご飯を炊きました
栗は暫く熱湯につけておくと、皮が柔らかくなって剥きやすくなります

どんこ椎茸は、マヨネーズソースを作りとろけるチーズを乗せ、グリルで約8分
めちゃ美味しいです

ちょっとおかずの量が寂しそうだったので、小さな小さな茄子と、
いつも冷凍してあるベーコンで炒めました

右端の白いのは大根のぬか漬けです

豚汁を沢山作りました
毎日毎日暑すぎるけど、食卓は秋っぽいね

今週もブドウ農園へ行って来ました
先週と同じ「シャインマスカット」と「BKシードレス」をお買い上げです
先週と同じ品種しか並んでいなかったのやけど、メチャクチャ美味しいので
NO問題であります

残念なことに、今度の3連休でぶどうの販売は終わるらしいです
今年も楽しませていただきました



枝豆も近くの産直売り場で買ってきたものです
沢山あったのやけど、搔き揚げに使ったり、お酒のつまみに使ったり、
随分少なくなってしまって、最後の枝豆です
枝豆もそろそろ終わりですかね

しし唐も産直売り場で買ってきました
我が家から目と鼻の先に、大きめの充実した産直売り場があるから重宝してます

ぬか漬けは茄子です
ぬか漬けの入れ物の中から、漬かり過ぎた長芋も出てきたよ

【NEW】ぬか漬け小町 | 野田琺瑯

琺瑯は、使う人の心延(こころばえ)を的確に表してくれる日常の道具として70年以上 心をつくし、手をつくし、造りつづけています。 野田琺瑯株式会社.

野田琺瑯

 


いつから使ってるかと検索したら、2015年の6月から使ってるみたいです

野田琺瑯のぬか漬美人 - ♪LUNCHEON MAT♪

毎日食べている白米ですが、毎年新米が取れる時期に、知り合いの農家の人から1年分まとめて買っています玄米なので、精米しないといけないわけです今までは夫が精米所で精...

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漬けた年もあり、漬けない年もあり、色々やね


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