♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

長芋のトロトロ焼きと、おでんの夕ご飯

2025-03-10 21:06:55 | 夕飯

暖かくなってきたね

夕方にウォーキングへ行って帰ってきたら、クシャミと鼻水が急に出てきて、
一気に花粉症状がひどくなってきた
今年はR1を毎日飲んでいるのだけど、今の所目に見える効果は無いです
我が息子弟君が、R1を飲むようになってから、
花粉症状が劇的に良くなったようだけど、私にはそれほどの効果は無かったようです
薬を飲まねば、、、




長芋を摺り下ろして、卵と前日に作ったチャーシューを入れ、
味付けは、麺つゆ、砂糖、山椒です
フワンフワンに焼けて、メチャクチャ美味しいです

ドレッシングは、リンゴ酢、醤油、ゴマ、ごま油で作ってます




おでんです
お揚げに入れた卵から白身が出てきて、汁が濁ってしまった
残念



コトコト2時間ほど煮込んで、美味しく出来ました

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