♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

5/13カレーで夕ご飯

2021-05-14 14:22:58 | 夕飯

福井市、今日もいい天気
来週からお天気が崩れるらしい、やめてくれー



「今日も遅くなるよ」と出勤したので、それならばと18時前にカレーを食べ終わった時に
夫ご帰還
かなりお疲れのようでした



味噌汁とサラダを追加しました

今日はかなり遅くなるようなので、滋賀県の自宅に帰るのは深夜になりそう
「遅くなるなら帰らなければいいじゃないか」と思うのですが、
何かと毎週用事があって帰らねばならないのです


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5/12ポトフで夕ご飯

2021-05-13 12:42:13 | 夕飯

福井市はとてもいい天気
窓を開けて気分は爽快



昨晩は夫の帰りが遅かったので、ポトフを作って一足お先に頂きました



夫が帰宅後に、サラダを食べました
帰宅が遅いのは今週一杯で終わりらしい



麦茶 アーカイブ | 株式会社 三国屋

株式会社 三国屋

 


最近買った福井県坂井市にある「三国屋」の白桃の麦茶

OGPイメージ

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楽天市場

 


パッケージは違うけど、同じのが楽天でも売ってるね
近所のスーパーに売ってて「アラマッ、珍しい」と思って買って来たら、
楽天の人気商品やったとは、ビックリやね
葡萄味もレモン味もあるから、又買おう

白桃の香りがあまり主張してなくて、飲みやすくてなかなか良き



2個食べちゃったけど、これも同じく福井県坂井市にあるオーカワパンのメープルラウンドパン

軽く焼くと、サクサクでふわふわのむっちゃ美味しいパン



頭が垂れてきた花は、茎も葉も切り取って、感謝の気持ちでこんな風にして最後1日は楽しみます

夕飯がショボショボなので、最近のお気に入りでお茶を濁してみた

又ね~


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5/11肉巻きの夕ご飯

2021-05-12 08:48:44 | 夕飯

福井市はいい天気
今年は梅雨入りが早いらしく、九州南部では過去二番目に早い梅雨入りだとか
福井市の長期予報も雨ばかり
やばいやめてくれ~

先月の半ば位から夫の帰宅が遅い日が続いていて、
昨晩もかなり遅い帰宅だった為、夕ご飯は半分以上残して、朝ごはんとお昼ご飯に回してます




エリンギと福井の美味しい厚揚げ、アスパラガスは豚バラで巻いてます

アスパラガスは縦(でいいのか)に巻いたから、剝がれてしまってちょいと失敗

小松菜とちくわ、お揚げの煮物と、
サラダ

そんなこんなな簡単夕ご飯でございました

又ね~

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5/9イワシの丸干しで夕ご飯

2021-05-10 17:37:06 | 夕飯

午前中はいい天気だったのに、午後から天気は崩れ今は雨
ちょっとムシッとした天気の福井市です

昨日は母の日で、先日兄さん夫婦からはクラフトビールを貰い、
先日家族で行った焼肉は、ちょっと早い母の日と言う事で弟君が誘ってくれてたのです
昨日は二人からメッセージを貰い、とても嬉しかったのだけど、
「あの反抗期で困り果てた時期は何だったんだろうか、幻のようだ」
と懐かしく思ったのです

反抗期で困っている男の子のお母さん今だけだよ懐かしく思う日がくるよ
頑張って



昨晩の老夫との夕飯は、
会いたかったマリメッコのお皿でイワシの丸干し
( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

サラダと炒め物

2週間以上ぶりでジムへ行ったら、疲労困憊
気持ち良かった

ゴールデンウィーク中は化粧もせずに毎日スッピンでいたのだけど、
久しぶりに化粧をしようと鏡を見たら、顔がモサモサなわけですよ
顔を剃らなければと、カミソリを探したら
「あっ、家に忘れてきた」
仕方あるまい、そのままモサモサのまま出かけました
使ってるのは、これのピンク

https://panasonic.jp/face/p-db/ES-WF41.html

使いやすくてお気に入りです

又ね~

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5/8焼きそばで夕ご飯

2021-05-09 13:37:05 | 夕飯

我が家はすっかり元の生活に戻り、昨日の午後に福井市へ移動しました
今日は日曜日だけど、夫は仕事です

よくよく考えたら、あたしが福井市での居候を決め込んでから丁度1年
あっという間でした
きっかけは、弟君が仕事の都合で家を出たからでした




簡単あっという間の焼きそばです
豚小間、玉ねぎ、シメジ、人参、アスパラガス、ネギ入り

スンヌンタイ君(お皿です)、お久しぶり、会いたかったよ



簡単サラダと、



滋賀県の自宅に帰った次の日に買った花が、2週間経ってもまだまだ元気にしてくれとります
後生大事に持ってきたと言いたい所やけど、
ラップに包んでる時に、白い花がポロンと落ちて、ちょっと泣いた
(濡らしたキッチンペーパーを茎の所で巻いた後、ラップでソーーーーとぐるぐる巻きにすると上手く運べるよ)


アメリカではブロードウェイで、秋から観光客にワクチンを開始されると言う情報があり、
中国では大規模なイベントがあり、完全にアフターコロナの雰囲気、
ヨーロッパのどこかの国では、マスクなしでの生活OK、
日本のワクチン接種は、わすか1パーセントだけとの事、
日本は一体どうなっているのか、大丈夫なのか、切実に思うね
いや、完全に大丈夫じゃないでしょうよアウトでしょうが
あたしゃあ、怒ってる


さーて、今週も張り切って参りましょうぞ

又ね~

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夕飯とビールの話

2021-05-08 12:41:52 | 夕飯

元気ですよ~

2週間近く滞在してくれた兄さん、サトちゃん、babyは大阪の自宅に戻りました
弟君も赴任地に戻り、6人いた我が家は夫と二人になりました
「二人から始まり、最後は二人」
毎日楽しくて、可愛くて幸せ過ぎる日々でした
ションボリなんてしてられない、楽しみを見つけて元気に過ごさねば



これは地元産の黒米を使ったおうどん



麺が黒い



汁なし担々麵

豚バラを細かく切って、人参も細かく、ネギと、シメジも細かく切って、
添付の汁で味付け

キュウリと、ラー油をトッピング
美味しく出来た



兄さん夫婦から母の日にクラフトビール貰った

今日の午後、福井市に移動します
2週間滋賀県の自宅にいたから、ジムに行けず運動を全くしてなくて、
体がガッチガチ
運動せねば

3週間程前に、去年買った車のオフ会があり参加してきたのです(夫が)
全国津々浦々からスーパーカーが100台以上参加されていて、事務局の責任者と司会を任された夫はかなり充実していたようです
テレビ局が取材に来て下さり、カメラの前で意気揚々と喋る夫を見て、
「緊張してないやん」と肝っ玉の大きさにビックリでした

沢山の方達に刺激され過ぎて、カスタマイズしようとポチる夫、
頼むからやめてけろ

コロナ感染者がゼロだったので、報告となりました

又ね~


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私はスカーレット4

2021-05-05 17:27:43 | 

大雨の滋賀県北部地方です
全然止みそうもない
スーパーマーケットへ買い物へ行ったら、ガラガラでした
今年のゴールデンウィークは寒かったですね
未だに毛布をかけて寝てます



待ちに待った待望の真理子様の「私はスカーレット4」が発売されました
3週間ほど前に最新号が発売され、読まずにズーと温めていたのです
あまりにもワクワクする本は、いつもすぐ読めなくて、ドキドキしながら暫く表紙だけ眺める癖があるのです
最終巻だと思っていたら、ビックリの5巻もあるらしい
楽しみが増えて嬉しい限りです




ダッツ



昨晩の夕ご飯はこんな感じ

夫は今週一杯休みなので、もうちょっとだけ滋賀県の自宅にいます
兄さんは、明日の朝早く車で大阪の家へ戻ります

今年のゴールデンウィークはどこにも行けなかったけど、良き楽しい毎日でした
高速道路の高架下を通ったら、いつもの週末より交通量が多く感じました

一体いつになったら、ワクチンが打てるのだろうか
いつになったら終息するのだろうかと、不安が増すばかりです

又ね~

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焼肉

2021-05-04 21:27:45 | 夕飯

昨日は、弟君、兄さん、夫と4人で焼肉へ行ってきました



焼きしゃぶ



タン



キムチとサラダ



ユッケ



キムチビビンバ



ロース



はらみ



鶏肉



ウデ

沢山飲んで、大酔っ払いで帰って来たのでした
運転者は兄さん

めちゃくちゃ楽しくて、ハッピーでした

弟君は先ほど赴任地へ戻りました
兄さんはもうちょっとだけ家にいます

又ね~

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5/1千成亭のサーロインステーキで夕ご飯

2021-05-02 23:38:47 | 夕飯

babyを含めた家族6人分の洗濯物が大量にあり、容量10キロの洗濯機が毎日フル回転しております
朝干した洗濯物がパリッとなかなか乾かないから、洗濯機の乾燥だけをしたつもりだったのに
な、な、なんと、もう一度洗濯してしまった、、、
酔っ払ってた夜中の12時過ぎの事でした
もう干すのは止める事に決めた( ー`дー´)キリッ



昨晩は、babyのお食い初めと初節句の祝いをしたのです



で、大判振る舞いでございまーす



トロトロの甘いサーロインステーキは、
これでもセール中で、ウハウハ買ってきました

大満足なステーキとなりました
キッチンが脂だらけになって、大掃除、(´・ω・`)



サラダと、



スープ

今日は、兄さんの愛妻サトちゃんが、午前中から友達と遊びに行ったのです
兄さんも、バアバもジイジもおっちゃん(弟君)も「任せておけ」と大張り切り
1カ月程前に、サトちゃんが用事があって一晩いなかった事があったらしく、その時はミルクをちゃんと飲んだから大丈夫だと
言っていたのです
そしたら、どうしてもどうやっても飲まない
babyは悲しい顔をして、この世の終わりのように泣いてしまい、途方に暮れた大人が4人
泣き疲れて寝てしまいました

そんなbabyもサトちゃんも、夕方には近所のサトちゃんの実家へ行ってしまい、
賑やかだった我が家は静かになりました(兄さんだけ家にいます)
楽しい夢のような1週間でした
次に会える日を楽しみに日々過ごそう

又ね~

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4/30千成亭の近江牛コロッケで夕ご飯

2021-05-01 21:46:19 | 夕飯

今日から5月、天気があまり良くないですね
今日は家族全員で、babyの初節句の祝いと宮参りをしました




千成亭の本店に行くと、近江牛は勿論、総菜や揚げ物が沢山並んでいて、どれもとても美味しそうなのです
揚げ物は、お店で揚げてもらってもいいし、揚げずに持ち帰ってもいいのです
我が家は揚げて貰わずに帰ってきました

近江牛コロッケと、ハムカツ(撮り忘れ)を夕ご飯に揚げました



お味噌汁と、



サラダ



炒め物

サトちゃんの料理の手際が大変上手いので、手分けしてあっという間に出来上がりでございます



兄さんが産まれた時、実家が送ってくれた五月人形を出しました
2代に渡って使う事が出来て、本当に良かった
思い出深い良き日となりました

又ね~

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