チープ家電が並ぶキッチン（ ; ; ）
大物白物家電は
パナソニックファンなので
少々高くても買うのですが
パン焼き器も
高いのを買えば
美味しいパンが焼ける
と わかっていても
安物を買ってしまった
パンはパン焼き器で
生地だけ練って一次発酵してもらって
自分で成形、二次発酵させて
オーブンで焼くことにしてる
今回買った
電気圧力鍋
２日目は
ケーキも焼けるとのこと
やってみた
これは機械のせいではなく
私の生地の作り方が悪かったと思う
口の中の水分が全部もっていかれる
食べるのに すごく疲れるケーキが
できあがりました(^◇^;)
３日目
カレーライス
肉、野菜、水、刻んで細かくしたルウ
全部入れてセットするだけ
１時間後
見事にカレーができてました
カレーはすぐに焦げるから
目が離せない
時々鍋の底から混ぜないと
いけないけど
メロディが鳴って
圧力を下げて蓋をあけると
ちょうど良いトロミの
カレーができてました
できたカレーを鍋にうつして
電気圧力鍋の釜を洗い
お米を入れて
前回不味かったので少し多めに
水を入れて炊飯
カレーの香りがうつるかと
心配しましたが大丈夫でした
二度目にしてまぁまぁ合格点で
ご飯が炊けました
まだ電気圧力鍋に
全てをたくして材料を入れて
予約してまで出かける勇気は無い
でも
セットして１時間
火加減を気にしてキッチンに
立っていなくても
調理できてるというのは
かなり便利だと思います
今日は豚の角煮か
スペアリブの煮込みに
チャレンジしてみようかな
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