果樹王国山形育ちのおいしいジャム・さくらんぼジャム／蔵王ファクトリー

No.371
●購入先：山形銘店（山形駅ビル・エスパル内）
●製造元：高畠食品工業
●販売者：蔵王ファクトリー
●値段：734円
●主な原材料：サクランボ、砂糖、洋酒
・2024年11月29日（金）購入

山形では、もちろん王道のサクランボジャムも入手しております。

「果樹王国」。
はい、その通りだと思いますが、福島県が怒らないかな？（笑）

プレザーブスタイルのジャムです。

サクランボを煮潰すのは難しそうですので、これで十分です。

原材料に洋酒が加わってますが、かなりお酒の風味がします。

それはそれでいいと思いますが、サクランボらしい甘酸っぱさには乏しいです。
王道のように思えて、実はプロデュース系のジャムかもしれません。

洋酒って、何が入っているのだろう。
下戸なので区別がつきませんが。