ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

ブラムリーのジャム/タツタジャム

2023年04月12日 21時44分20秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.229
●購入先:タツタジャム
●製造元:タツタジャム
●値段:1140円
●主な原材料:ブラムリー、ビートグラニュー糖、レモン果汁
・2022年12月16日(金)購入 ※通販


このブログではおなじみだった「タツタジャム」が、池田市にあった実店舗を閉めてしまい通販専門になりました。
そのためか、新製品が少なくなり、過去に食べた定番品が残る結果に。

その中で、まだ未体験だった、ブラムリー・アップルのジャムを買ってみました。
ブラムリーのジャム自体は、過去に一度、別の店のを買っています。
イギリスでは一般的に栽培されている、主に料理用のリンゴです。


酸味というか、酸っぱさはあまり感じません。爽やかな舌触りと香りです。
むしろ、まろやかな甘みでまとめていますね。
非常に食べやすい、リンゴジャムです。


これからも新製品を出し続けてほしいところなのですが。

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