![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/25/6b923e93587032eb223974b00b415ad4.jpg)
●購入先/溝の口東急ストア
●販売者/セルフィユ軽井沢
※たぶん製造元も同じ。表記なし。
●値段/548円
●主な原材料/砂糖、サツマイモペースト、サツマイモレモン煮、デンプン、寒天、レモン果汁、ゴマ
・2022年4月10日(日)購入
●販売者/セルフィユ軽井沢
※たぶん製造元も同じ。表記なし。
●値段/548円
●主な原材料/砂糖、サツマイモペースト、サツマイモレモン煮、デンプン、寒天、レモン果汁、ゴマ
・2022年4月10日(日)購入
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地元でもジャムとの出会いはあるもので。
東北の取材から帰ってきた夜、いつも行っている溝の口の東急ストアへ寄った時に見つけて、「なんじゃこりゃ」となった品(笑)
サツマイモのジャムは、これまでにもありましたが、「大学いも」を称するとは、なにゆえ?
東北の取材から帰ってきた夜、いつも行っている溝の口の東急ストアへ寄った時に見つけて、「なんじゃこりゃ」となった品(笑)
サツマイモのジャムは、これまでにもありましたが、「大学いも」を称するとは、なにゆえ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/ad/e69b6d678356845d75145085e56f7f9a.jpg)
裏には「大学いも風ジャム」とあるのですが(笑)
分類としては、ラベルにもあるように「サツマイモスプレッド」でいいと思います。
分類としては、ラベルにもあるように「サツマイモスプレッド」でいいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/30/b9b2017eaba234a53af010a769cc064a.jpg)
開けてみて、なるほど。ゴマやサツマイモの皮も入れて、まずは見た目が「大学いも風」なのね。
大学いもの、あのねっとりとした甘さとはちょっと違いますが。
ただ、サツマイモの独特な食感や甘さは、きちんと表現されていて、良いプロデュース系のジャムだとは思います。
大学いもの、あのねっとりとした甘さとはちょっと違いますが。
ただ、サツマイモの独特な食感や甘さは、きちんと表現されていて、良いプロデュース系のジャムだとは思います。