森果樹印のリンゴジャム〜祝〜／森の中の果樹園

●購入先／A-FACTORY Food Marché
●製造元／森の中の果樹園
●値段／600円
●主な原材料／リンゴ、砂糖
・2022年4月10日（日）購入

４月に青森駅前、かつて青函連絡船が発着していた桟橋跡に誕生した、ウォーターフロントの商業施設「A-FACTORY」購入した、３種類のジャムのうちの３つ目。

かわいい見た目のジャムです。うん、おみやげ品にするなら、そういうのも大事。

「森の中の果樹園」とは、弘前市の岩木山麓にある、大規模な観光果樹園だそう。
そういうところの果物加工品って、意外にあなどれないのです。
お客さんの顔を毎日、直接、見ながら事業をやってらっしゃるでしょうから、いい加減なものを作ると、すぐ売れなくなりそう。

いいですね！
甘い方へ寄せたジャムですが、いたって優しい、果物本来のほんのりした甘さです。なめらかで、舌触りもよし。
そして、ほのかに甘い匂いもします。
「祝」はリンゴっぽい酸味が特徴の品種だそうですが、酸味はほとんど感じられません。

ちなみに、つがる市にある「日本最古のりんごの木」３本のうち、１本は「祝」だそう。

日本最古のリンゴと言えば、これですが（笑）

こちらも、負けず劣らず、良いジャムです。
やはり、青森県と言えばリンゴジャム。