ラズベリージャム／五十嵐広司

No.261
●購入先：まちづくり士別（道の駅 侍・しべつ）
●製造元：五十嵐広司
●値段：648円
●主な原材料：ラズベリー、グラニュー糖
・2023年5月10日（水）購入

士別の道の駅で買った、もう１個のジャムがこれ。

製造者が同じですので、並んでいました。そうなると、両方ほしくなります（笑）

ラズベリーのジャムもまた、北の国らしい商品。

他のベリーとは、また違った酸っぱさ、甘さ。

ラズベリーは、この甘酸っぱさが特徴です。

やっぱり、多少のクセがありますが、そのクセがまた魅力でもあるのです。

これもなかなかに良き、ベリーのジャム。