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No.228
●購入先:富山の地酒と鱒の寿司 富岡屋(高岡駅ビル・クルン高岡2階)
●製造元:あいの風
●値段:648円
●主な原材料:牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖
●製造元:あいの風
●値段:648円
●主な原材料:牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖
・2022年12月22日(木)購入
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製造元の「あいの風」の、2022年5月17日付けのFacebookより。
「先月から販売を開始した『とやまの牛乳 みるくジャム』、コロナ禍での生乳余りのニュースを聞き、商品企画を通して、少しでも助けになりたいという思いで、作られた商品です。」
今、牛乳があまっているそうですね…
富山県にあまり酪農のイメージはないのですが、こんな商品が高岡駅のお土産屋さんに並んでいました。
今、牛乳があまっているそうですね…
富山県にあまり酪農のイメージはないのですが、こんな商品が高岡駅のお土産屋さんに並んでいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/62/f2a0b0b3810fb7e43b5544c4e45eb6cc.jpg)
ミルクジャムというより、クリームに近い食感です。
濃厚ですが、甘くはありません。
濃厚ですが、甘くはありません。
たぶん牛乳の甘みが活かされているのではないでしょうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/a4/7847cc06629fa47e478bf992261091a6.jpg)