お日さまあんずジャム／国見まちづくり

No.217
●購入先：日本橋ふくしま館MIDETTE
●製造元：土っ子田島farm

●販売者：国見まちづくり
●値段：556円
●主な原材料：アンズ、グラニュー糖
・2022年11月17日（木）購入

日本橋ふくしま館MIDETTEで購入したジャムの、２個目。
国見町と言えば、福島県の北部。宮城県との県境にも近い、果物の一大産地。

そこで取れた果物が、美味しくないわけがありません。

どこかで食べた記憶がある食感……と、思ったら。
あ、製造者が南会津町の「土っ子田島farm」だ。

以前、同社の「南会津産アイコの『とろっと濃厚』ミニトマトジャム」や、「会津産ふじの『ごろっとジューシー』りんごジャム」を会津田島駅で入手し、紹介したことがあります。
特に、ミニトマトジャムと食感が似ているんです。得意の製法なのでしょうね。僕は大好きです。

しかし、すっぱめのアンズの味が強烈です。このぐらい、個性を前面に押し出した方が好感が持てます。

素材の味を大事にするジャムは、製造元のウリでもあります。

実にアンズジャムらしいジャムで、満足です。