ゆず

　ゆずをもらいました。二人組みユニットの「ゆず」ではありません。柑橘系のゆずです。

　夕方4時に帰れたので、速攻着替えて海へ。西の空に厚い雲がかかっていますが、頭上は青空。夕日は厚い雲に阻まれ、薄暗い。これが良かったのかな？ビシバシ魚がかかります。1時間でサバ6匹でした。２回はダブルがかり。一本の釣り糸に２本の仕掛けを流しているけど、両方にかかる＝強い引きを楽しめます。

　僕のしめ鯖は、日本料理のある先生のやり方を真似しています。酢水にゆずと生姜を細かく切り入れて、これに処理したサバを漬け込みます。ゆず、カボス、レモンといろいろ試したけど、ゆずが一番いいみたい。


２８日の昼、海保の潜水隊員が船底をたたく音が聞こえた。板切れでたたき返し、全身の力を振り絞って叫んだ　　第一幸福丸船員