【ココナッツブランマンジェ
自家製ブルーベリーソース】
このブルーベリーは松之山育ち。
自家製で作るソースは格別に美味しい！
ココナッツの風味ともよく合います。
まだしばらくは大丈夫だとは思いますが
ブルーベリーが無くなり次第終了させていた
だきますのでご容赦ください。
今はまだご近所の方からいただいている
ブルーベリーですが、うちも去年から作り
始めました。しかし失敗に終わり全滅です。
葉っぱを全部虫に食われて枯れてしまった…。
今年再挑戦し、何とか花を付けました。
花だけピンボケ…。
抹茶のチーズスフレ
もう一品デザートから。
うちの定番のチーズスフレですが
今の時期は“抹茶”をご用意しています。
しっとりして、口に入れた瞬間とろけます。
ランチセットのデザートとしてもお出し
してます。
続く・・・。
