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今年もやります!冷製パスタ(予告)

2015年06月27日 | 徒然日記
来月より【夏限定パスタ】始めます(^O^)

★うちの畑より 夏野菜とねばねば昆布の“山形のだし風”冷製カッペリーニ


夏といえば、すっかり定番となりました。
じゅうぜん風にアレンジした山形の“だし”を
カッペリーニにぶっかけてみました。
ポーチドエッグを添えて。

今年はこのほかに冷製パスタ2品と
熱々の辛いスープ仕立てのパスタを
ご用意する予定です。



これは主人のオリジナル“セル シトロン”
塩レモンです。
新メニューの冷製パスタに使います。

あさりの特製ソースと自家製の塩レモンで
地中海風冷製パスタ。レモンは愛媛産(^^)
暑い夏に爽やかなパスタになりそうです。

今日のまかないは、かつ丼。

最近めっきり肉食系(^o^)

今夜は突風吹いてます。


続く・・・