熱川温泉ぐらし

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冬瓜のスープ

2006年10月01日 | Weblog
今年の農作物は、全体的に、昨年と比べ不作だ。栗も柿も、インゲン豆、やトマトなど全滅にちかい。昨年は、妻と二人、笑いこけながら、やっと運んだ、ジャンボ冬瓜。今年は、その四分の一程のものが二本。一本は食害されてしまった、残念。地魚のダシで作る冬瓜スープは絶品なのだが。