スウィート・ベイビー・うどん88でダダダダダ

さて、讃岐うどん８８か所巡礼の続きです。

今回のツアーで、３件目の訪れたのが、

「赤坂製麺所」である。

”いらっしゃいませ～”とシンギング（歌う）おばちゃんで有名なお店です。

心強いカ―ナビのおかげで、ほとんどピンポイントで周辺まで辿りついて、最後は、感覚や雰囲気で”ここだ”って感じで、到着したりします。

たぶん普通に行くと、ここの場所も微妙に難しい位置にあります。


無事についてほっとして、お店のなかに入る。

カウンターの前で、待っていると


当然のごとく、歌うおばちゃんのキャラに圧倒される。


”熱いの、冷たいの？”

”ノートに出身地記入してね”

”お金は、ここに、入れといて～”とシンギングである。


しばらくすると、どんぶりとうどんが運ばれて

薬味のネギは、自分で挟みで、キョキキョキして切っていれる。


”あの～、どこで食べたらいいのですか？”と尋ねると

”外のテーブルでね！”と

やっぱりと！

この雪の降るなか、暖房もない、外のテーブルかと思いながら、席に着く。


そして、食する！


これが、うまいのなんの。細麺でよく茹でていて、麺がやわらかく、つるっとした喉越しだぁ

出汁は、イリコがよく効いたやさしい味であった。


途中、郵便屋さんの配達があって、おばちゃんと会話しているのを聞いたら？

普通に、シンギングすることなく話していたのが、微笑ましかったですたい。


つぎは、高松市内に”レッツ・ゴー”である。