”汁なし坦々麺”でレイドバック

広島にはよく行く機会がありますが？

今だ食べていないのが”汁なし坦々麺”である！

 

ラーメンに汁がないのは”有り得ない”し？

付け麺みたいな、”まどろ越しさ”もいやであるし？

”そうめん”や”ふやむぎ”、”ざるそば”みたいな涼の食材もなれなれだし・・・

 

そこで！！！

 

”汁なし坦々麺”を家で食べてみた！

 

熱いスープで汗だくだくの豪快感がないけど？

 

これは、これで、”へうげのも”的に数寄である。

（混ぜて混ぜて、へうげ麺）